9月底，堪稱廚電領域邁巴赫的德國黑森林Gaggenau落戶杭州大廈C座，雖然靜悄悄地沒有任何開業儀式，但開業第一天，就有客人去店鋪訂下了36萬元的酒柜，據說客人曾在上海看過展示品，專程來杭州訂貨的，因為這是國內惟一一家接受零售預訂的店鋪。
除了Gaggenau之外，C座5層奢侈白家電的陣容已經相當雄厚了，有擅長做酒柜、冰箱的德國Liebherr、做廚房家電的意大利SMEG、最大的洗碗機品牌新西蘭Fisher&Paykel，還有諸如AEG、白朗、VIKING、Fhiaba等眾多白電品牌，幾萬元的酒柜、烤箱，幾十萬元的冰箱，讓杭州人大開眼界。
36萬元的酒柜并不算最奢侈的
在廚房嵌入式家電行業里，曾流傳這樣一個笑話：某富人為自家的豪宅裝修，對廚房計劃投入200萬元，可是設計師卻對此為難了，究竟這200萬元該去買什么呢？全部買頂級的家電恐怕也花不掉這200萬元呀！這是杭州大廈C座開張之前的狀況，開張之后，或許這200萬元的花費就有去處了。當然這只是個玩笑，但杭州大廈C座里十多個高端白家電品牌，的確已經讓奢侈家電顯山露水。
“我們在上海恒隆廣場47層有一個展示廳，一般不接待零售客人。杭州大廈C座的Gaggenau是國內惟一一家接受零售客人的店鋪。”Gaggenau杭州店店長說，因為專售嵌入式廚電，從訂貨到貨到大約需要三個月時間。而且，Gaggenau的每套電器都是為客人度身定做的，櫥柜商的設計師根據客人的廚房大小及每個角落的不同尺寸來做組合方案。36萬元的酒柜并不算奢侈，如果把冰箱、酒柜、烤箱、洗碗機等全部做成嵌入式的，60萬元也許都不夠。不單是Gaggenau，德國Liebherr的三溫區酒柜售價也要4.7萬元，Fhiaba的雙門冰箱售價更高達30萬元，還有諸如Fisher&Paykel、SMEG、AEG、白朗、VIKING、Fhiaba等眾多白電品牌，貨品售價都不低。
誰會為這類非炫耀性消費埋單
一個LV的包包、一塊Hermes的絲巾、一雙Ferragamo的高跟鞋或是VERTU的昂貴手機，或許能為你貼上某個logo的“標簽”，為喜歡炫耀的客人帶來某種資本，但是高端家電卻不是炫耀性消費者的愛好，因為你絕不可能逢人便說自己買了一個10萬元的冰箱，也不可能隔三差五就請朋友來家里做客，順便秀一下自己的昂貴廚電。成本太高，但炫耀的效果卻不甚理想。
這樣高端的家電，會有人買嗎？“購買高端家電的客人經濟實力都很雄厚，而且對生活品質都有很高的追求。”杭州大廈C座相關負責人說，Gaggenau之所以選擇來杭州開店，很重要的原因是因為它的三個合作方都在浙江省，綠城的留莊、濱江的陽光海岸、溫州的鹿城廣場均選擇了Gaggenau的電器，這讓Gaggenau意識到浙江市場大有可為。Gaggenau一年在全球銷售的冰箱、紅酒柜、油煙機、烤箱、灶具等總計僅12萬件，平均每種電器不到2萬件，一般都是頂級酒店的總統套房才會選它，而國內的精裝修房產和私人客戶對它如此中意，也是件意料之外的事。而另一家專做酒柜、冰箱的德國品牌liebherr則已經在上海擁有三家店鋪，平均每個月每家店都要售出10臺冰箱，客人中不少來自浙江省內，這也是liebherr選擇杭州大廈C座的重要原因。
據說，那位在Gaggenau下單的客人平時很愛喝紅酒，此前曾在恒隆看過Gaggenau的展示廳，這次恰好要為300平方米的住宅添置一個高檔酒柜，就來杭州下單了。“這類高端嵌入式家電都是從設計環節就開始推薦，如果等裝修都結束，基本沒辦法再購買了，因為無法融入到已裝修好的廚房風格內。”C座負責人說，目前這些品牌剛剛露面，市場反響還不明確，商場在考慮和裝修設計師合作，專門為排屋、別墅、高檔公寓及會所、俱樂部等設計整體家電。
高端家電售后期會否成為購入門檻
高端家電固然看上去很美，但就如進口車、進口表一樣，因為銷售量不大，消費者也會擔心：一旦發生問題，某些零件必須從原廠進口，周期會不會很長？這些家電的售后維修會不會影響實際使用，且成為購入的門檻呢？
“普通的零件我們在國內都有一定的儲存量，如果零件恰好用完則需要等待一段時間。”Gaggenau店長說，品牌有24小時電話售后服務，哪怕是在凌晨你都可以撥打維修熱線，公司會及時上門維修，如果現場不能維修則會盡快為客戶安排。不過，商場相關負責人說，因為目前高端家電的銷售才剛剛起步，售后方面即將遇到的問題暫時還沒完全顯現出來。